ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞの口ｺﾐ

ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ(独: Peptid､英: peptide:ﾍﾟﾌﾟﾀｲﾄﾞ, ｷﾞﾘｼｬ語の πεπτος (消化できる)に由来する)は､決まった順番で様々なｱﾐﾉ酸がつながってできた分子の系統群である｡1つのｱﾐﾉ酸残基と次のそれの間の繋がりはｱﾐﾄﾞ結合またはﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ結合と呼ばれる｡ｱﾐﾄﾞ結合は典型的な炭素･窒素単結合よりもいくらか短い､そして部分的に二重結合の性質をもつ｡なぜならその炭素原子は酸素原子と二重結合し､窒素は一つの非共有電子対を結合へ利用できるからである｡

生体内で産生されるﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞはﾘﾎﾞｿｰﾑﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ､非ﾘﾎﾞｿｰﾑﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ､消化ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞの3つに大別される｡

• 1 ﾘﾎﾞｿｰﾑﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ
• 2 非ﾘﾎﾞｿｰﾑﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ
• 3 消化ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞ
• 4 大きなﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞﾌｧﾐﾘｰ
• 5 用語
• 6 関連項目